Si dice così in Iran, dove la cucina è ricca e gustosa. Molto ampia la scelta per gli amanti della carne, meno per i vegetariani, che comunque potranno contare su tanti piatti a base di riso, legumi e dolci. Una curiosità: lo zafferano è la spezia più utilizzata, anche nella preparazione dei dessert. Vediamo insieme […]
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